双汇作为中国领先的肉类加工企业，其冷鲜肉产品以高品质和严格的安全标准著称。在畜禽收购环节，双汇遵循科学的养殖和采购流程，确保原料肉的新鲜与安全。

双汇冷鲜肉的畜禽收购流程主要包括：选择符合国家标准的健康畜禽，如猪、牛、鸡等，并优先从规模养殖场采购，以减少疫病风险。双汇实施严格的检验程序，包括疫病检测、药物残留监测等，确保畜禽无污染。企业还与农户合作，推广标准化养殖技术，提升原料质量。

收购成本方面，受市场供需、养殖规模及运输因素影响，双汇冷鲜肉的畜禽收购费用通常从8.7万元起。这一成本涵盖了养殖、检验、运输等多个环节。例如，对于猪只收购，活猪价格波动较大，但双汇通过规模化采购和高效物流控制成本，同时保证了产品的可追溯性。消费者在选择双汇冷鲜肉时，可以信赖其背后严格的收购标准，从而享受安全、新鲜的肉类产品。

双汇冷鲜肉的畜禽收购体系强调质量与效率的平衡，为市场提供了可靠的肉类供应。