为保障辖区食品安全，规范生鲜、冷冻肉类及水产品市场秩序，孙吴县市场监督管理局近期组织开展了针对鲜肉批发环节的专项大检查。此次检查主要覆盖县域内批发市场、集贸市场及冷链仓储场所，重点检查产品来源、储存条件、检疫合格证明、进货查验记录等关键环节，杜绝未经检疫或来源不明的肉类产品流入市场。检查过程中，执法人员对存在问题的商户现场下达整改通知，并督促经营者严格落实索证索票制度，确保产品可追溯。此次行动进一步强化了食品安全主体责任，维护了消费者合法权益，为市场营造了安全放心的消费环境。